Foie Gras de Canard

Foie gras de canard entier

Foie Gras de Canard

Foie gras de canard

Découvrez nos spécialités à base de foie gras de canard et commandez en ligne en quelques clics. Nous vous proposons du foie gras tradition mais aussi de nombreuses spécialités de nos régions. Foie gras d'oie, de canard ...

Le foie gras tradition du pays toulousain

production de canards nourris au maïs blanc. Autrefois, dans le Sud Ouest, les canard étaient uniquement nourris au maïs blanc. Notre producteur perpétue la tradition. Élaboré dans une exploitation à taille humaine, voici un foie gras naturel, uniquement relevé de poivre et de sel pour une saveur unique et de la finesse sans pareille.

Foie gras de canard relevé au porto et aux épices

Le bloc de foie gras sélectionné par Producteurs du Monde est issu de la même production artisanale que les foies gras entiers, sans aucune concession faite au niveau de la qualité.

Composition : Foie gras de canard reconstitué, eau, sel, porto, sucre, épices.

Magret fourré au foie gras

Une spécialité régionale raffinée
Une délicieuse entrée très appréciée, à consommer frais et couper en tranches d'un centimètre d'épaisseur disposées sur un lit de salade.
Composition : Magret de canard, 20% foie gras, sel, poivre.

Cœurs fourrés au foie gras

Une spécialité régionale raffinée
A déguster en rondelles, en apéritif ou par moitié sur une salade composée.
Composition : Cœurs de canard gras, foie gras, sel, poivre.

Cou de canard farci au foie gras

Une spécialité régionale raffinée
A servir très frais en entrée après l'avoir découpé en tranches.
Composition : Cou de canard gras, farce (porc, canard, foie gras 25%, œuf, mie de pain), graisse de canard, sel, poivre.