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| Magret de canard |
| Magret de canard confit |
| De beaux morceaux de magret de canard confit à couper en tranches fines. |
| Composition : Magret de canard, sel, poivre. |
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Suggestion d'accompagnement : Côtes de Bergerac rouge Château Capulle 2000. A consommer avec modération. Voir >> |
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Suggestion d'accompagnement : sauce aux airelles élaborée à partir de confiture d'airelles. Voir >> |
| Recette de la sauce aux airelles >> |
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